චොකලට් ගැන ඔබ මීට පෙර අසා නොතිබූ තොරතුරු

Comments · 53 Views

චොකලට් ගැන කතා කරනවා නම් එය ලොව පුරා බොහෝ දෙනෙක් ආදරය කරන රසවත් ආහාරයක්.

1. චොකලට් "වැවෙන" හැටි

එක් චොකලට් බාර් එකක් (ග්‍රෑම් 100ක පමණ) සෑදීම සඳහා කොකෝවා ඇට 300 සිට 500 දක්වා ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ. කොකෝවා ගසක වසරක් පුරා හටගන්නා අස්වැන්නෙන් සෑදිය හැක්කේ චොකලට් බාර් 10ක් වැනි සුළු ප්‍රමාණයකි.

2. අභ්‍යවකාශයට ගිය චොකලට්

ඇමරිකානු සහ රුසියානු ගගනගාමීන් අභ්‍යවකාශයට යන විට ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට චොකලට් ද ඇතුළත් කර ගනී. එය ගගනගාමීන්ගේ මානසික ආතතිය අඩු කිරීමට සහ ශක්තිය ලබා දීමට උපකාරී වන බව සොයාගෙන ඇත.

3. රුධිර පීඩනය සහ චොකලට්

ඩාර්ක් චොකලට් වල අඩංගු ෆ්ලැවනොයිඩ් (Flavonoids) මගින් රුධිර වාහිනී ලිහිල් කර රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උදවු කරයි. එබැවින් හෘද රෝග අවදානම අඩු කර ගැනීමට දිනකට කුඩා ඩාර්ක් චොකලට් කැබැල්ලක් කෑම ගුණදායක බව පැවසේ.

4. සුවඳින් පමණක් සිත සන්සුන් කිරීම

චොකලට් වල සුවඳ මොළයේ තීටා (Theta) තරංග වැඩි කිරීමට සමත් වේ. මෙයින් සිදුවන්නේ අපගේ මනස සැහැල්ලු වී (Relaxation) සන්සුන් භාවයක් ඇති වීමයි.

5. චොකලට් සහ දත් දිරායාම

අමුතු දෙයක් ලෙස පෙනුනත්, කොකෝවා වල ඇති ඇතැම් සංයෝග දත් දිරායාමට හේතු වන බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කරන බව සමහර පර්යේෂණ පෙන්වා දෙයි. (නමුත් චොකලට් වල ඇති 'සීනි' නිසා දත් දිරායාම සිදුවිය හැකි බැවින් ප්‍රවේශම් විය යුතුය!)

6. ලොව වැඩිම චොකලට් කන රට

ලෝකයේ වැඩිම චොකලට් ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරන්නේ ස්විට්සර්ලන්තයයි. සාමාන්‍යයෙන් එහි එක් පුද්ගලයෙකු වසරකට චොකලට් කිලෝග්‍රෑම් 8-10ක් පමණ ආහාරයට ගනී.

Comments